2008.07.18 スーパーの生鮮食品売り場に異変が!!
きのう初めて、庭のゴーヤを収穫しました。
30センチを超える、でっかいゴーヤの実。
コーギーのすーにかじられ、肥料を食われ、
それでもめげずに、大きな実をつけてくれました。
もちろん無農薬です。
さっそく、ごーやちゃんぷるーにしました。
うちの家族の大好物です。
美味しかった〜♪
ゴーヤは熱帯植物だけあって、7月になってから急に育ち始めました。
水やりの頻度もあるけど、やはり気温ですね。
それから、植物の生育には欠かせない日照時間。
梅雨・・明けたんでしょうね。たぶん・・。
ゴーヤの大きな葉っぱは、強烈な西日を優しくさえぎってくれますし、
夏の間、しばらく自家製の無農薬ゴーヤが楽しめます。
暑い暑い夏は、まだ始まったばかりです。
前回は、海外の夏向けレシピの話でした。
先日、いつものように近所のスーパーに買い物に行くと、
なんだか、いつもと様子が違っていました。
日本の食卓に欠かせない魚介類が・・
ない!
ぜんぜんない!!
な〜んにもない!!!
こともあろうに、魚のショーケースがすっからかんになっていました。
その光景はまさに異様というしかないです。
去年からの、限度を超えた原油の値上がりが原因で、
ありとあらゆるものが値上がりしていますね。
漁船の燃料も、異常なほどに値上がりしています。
これじゃ漁に出たら出ただけ、漁師さんは損をしてしまいます。
政府は補助金とか出す気は毛頭ないみたい。
あまりの苦しさに、今週は全国一斉、漁師さんのストが決行されました。
おかげで、どこのスーパーでも、魚売り場はすっからかん。
ガソリンも、ハイオクは190円台に突入していますし、
なぜここまで原油が値上がりしているのか・・というと、
まずいえることは、実際に石油が不足しているわけではないということ。
1970年代のオイルショックの時のように、
・砂糖がなくなる
・トイレットペーパーがなくなる
などのデマが流れ、人々はそれを信じて買いだめに奔走しました。
その一方で、この騒ぎでぼろ儲けした人もいるわけで・・
こんなつまらん歴史が、じつは繰り返されているわけです。
ただ、今回のはちょっとたちが悪くて、
買いだめに奔走しているブツとは石油そのものではなく、
原油先物・・つまり、石油の利権のようなものです。
これは今のところ、ぼろ儲けできるんですよ。
このグラフを見てください。
http://www.fuji-ft.co.jp/chart/0n-genyu/index.htm
たとえばあなたが、今年の1月に、原油先物を90ドルで買ったとします。
これが3月には・・110ドルになっていました。
ここであなたは労せずして、20ドルの儲けとなります。
これは「商品先物取引」といって、どこの証券会社ででも買えるものです。
昔から、お金持ちはみんなこうやって儲けてます。
でも、いくら儲かるからといって、
世界中のみんながこの「原油先物」を買うとどうなります?
原油は人気商品となってしまい、当然値上がりしますよね。
こうやって、どんどん原油価格がつり上がっていくわけです。
原油が値上がりして、たくさんの人々が苦しむ一方で、
一部のお金持ちは、こうやって人の生き血を吸って、肥え太っていくのです。
・・なんだかせつないですね。
でも、これが原油価格高騰の現実。
吸い上げられたお金は、世界の銀行や保険会社を通じ、
裕福なところへと還元されていきます。
さて、今のところ原油価格高騰に対しての、政府の対応は見えてきません。
食料の自給率を高めるために欠かせない、農業・漁業への護に対しては
「そのような予定はない」の一点張りです。
こんなご時世で、日本のようなちっぽけな島国に、
食べ物を売ってくれる奇特な方がそういつまでもいるとは思えません。
かといって、その対策も取られていない。
日本が食料自給率の低さを修復すれば、困る人がいるのでしょうか。
たとえば・・
いや、やめておきましょう。
ビジネス・経済関係に詳しい方は、だいたい想像がつくと思いますが、
言葉に出してしまうのが、怖い・・。
今回のメルマガはいかがでしたか。
ビジネスや経済と聞くと、主婦の方はつい引いてしまいますが、
それではだめなのです。
なんたって主婦は「家庭」の経営者。つまり社長なのです。
「主婦でも出来た」
などと、バカにした内容の本が売れていますが、そんなことはないです。
もっと主婦という職業に自信を持ちましょう。
・・ってこれ、近畿地方の方は大丈夫ですね。みんな強いから。
むし暑い夜を、ただで涼しく過ごしませんか。
納涼掲示板はここから 〜〜〜〜〜m( --)m
⇒ http://mb1.net4u.org/bbs/index.php?usid=easyrecipe
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
== 編集後記 ==
灼熱の大阪は、連日35度超えの日が続いています。
こう暑いと、昼間は蚊が少ないので、
かえって庭の草取りがしやすくなります。
熱中症が怖いので、作業は手短にしなきゃダメですけどね。
終わったあとは、水分をたっぷりと。
でも昼間からビール飲んじゃダメですよ。かえって疲れます。
せめて夕食どき迄待ってくださいね。
うちの冷蔵庫の野菜室です。みごとにビールばっか。

30センチを超える、でっかいゴーヤの実。
コーギーのすーにかじられ、肥料を食われ、
それでもめげずに、大きな実をつけてくれました。
もちろん無農薬です。
さっそく、ごーやちゃんぷるーにしました。
うちの家族の大好物です。
美味しかった〜♪
ゴーヤは熱帯植物だけあって、7月になってから急に育ち始めました。
水やりの頻度もあるけど、やはり気温ですね。
それから、植物の生育には欠かせない日照時間。
梅雨・・明けたんでしょうね。たぶん・・。
ゴーヤの大きな葉っぱは、強烈な西日を優しくさえぎってくれますし、
夏の間、しばらく自家製の無農薬ゴーヤが楽しめます。
暑い暑い夏は、まだ始まったばかりです。
前回は、海外の夏向けレシピの話でした。
先日、いつものように近所のスーパーに買い物に行くと、
なんだか、いつもと様子が違っていました。
日本の食卓に欠かせない魚介類が・・
ない!
ぜんぜんない!!
な〜んにもない!!!
こともあろうに、魚のショーケースがすっからかんになっていました。
その光景はまさに異様というしかないです。
去年からの、限度を超えた原油の値上がりが原因で、
ありとあらゆるものが値上がりしていますね。
漁船の燃料も、異常なほどに値上がりしています。
これじゃ漁に出たら出ただけ、漁師さんは損をしてしまいます。
政府は補助金とか出す気は毛頭ないみたい。
あまりの苦しさに、今週は全国一斉、漁師さんのストが決行されました。
おかげで、どこのスーパーでも、魚売り場はすっからかん。
ガソリンも、ハイオクは190円台に突入していますし、
なぜここまで原油が値上がりしているのか・・というと、
まずいえることは、実際に石油が不足しているわけではないということ。
1970年代のオイルショックの時のように、
・砂糖がなくなる
・トイレットペーパーがなくなる
などのデマが流れ、人々はそれを信じて買いだめに奔走しました。
その一方で、この騒ぎでぼろ儲けした人もいるわけで・・
こんなつまらん歴史が、じつは繰り返されているわけです。
ただ、今回のはちょっとたちが悪くて、
買いだめに奔走しているブツとは石油そのものではなく、
原油先物・・つまり、石油の利権のようなものです。
これは今のところ、ぼろ儲けできるんですよ。
このグラフを見てください。
http://www.fuji-ft.co.jp/chart/0n-genyu/index.htm
たとえばあなたが、今年の1月に、原油先物を90ドルで買ったとします。
これが3月には・・110ドルになっていました。
ここであなたは労せずして、20ドルの儲けとなります。
これは「商品先物取引」といって、どこの証券会社ででも買えるものです。
昔から、お金持ちはみんなこうやって儲けてます。
でも、いくら儲かるからといって、
世界中のみんながこの「原油先物」を買うとどうなります?
原油は人気商品となってしまい、当然値上がりしますよね。
こうやって、どんどん原油価格がつり上がっていくわけです。
原油が値上がりして、たくさんの人々が苦しむ一方で、
一部のお金持ちは、こうやって人の生き血を吸って、肥え太っていくのです。
・・なんだかせつないですね。
でも、これが原油価格高騰の現実。
吸い上げられたお金は、世界の銀行や保険会社を通じ、
裕福なところへと還元されていきます。
さて、今のところ原油価格高騰に対しての、政府の対応は見えてきません。
食料の自給率を高めるために欠かせない、農業・漁業への護に対しては
「そのような予定はない」の一点張りです。
こんなご時世で、日本のようなちっぽけな島国に、
食べ物を売ってくれる奇特な方がそういつまでもいるとは思えません。
かといって、その対策も取られていない。
日本が食料自給率の低さを修復すれば、困る人がいるのでしょうか。
たとえば・・
いや、やめておきましょう。
ビジネス・経済関係に詳しい方は、だいたい想像がつくと思いますが、
言葉に出してしまうのが、怖い・・。
今回のメルマガはいかがでしたか。
ビジネスや経済と聞くと、主婦の方はつい引いてしまいますが、
それではだめなのです。
なんたって主婦は「家庭」の経営者。つまり社長なのです。
「主婦でも出来た」
などと、バカにした内容の本が売れていますが、そんなことはないです。
もっと主婦という職業に自信を持ちましょう。
・・ってこれ、近畿地方の方は大丈夫ですね。みんな強いから。
むし暑い夜を、ただで涼しく過ごしませんか。
納涼掲示板はここから 〜〜〜〜〜m( --)m
⇒ http://mb1.net4u.org/bbs/index.php?usid=easyrecipe
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
== 編集後記 ==
灼熱の大阪は、連日35度超えの日が続いています。
こう暑いと、昼間は蚊が少ないので、
かえって庭の草取りがしやすくなります。
熱中症が怖いので、作業は手短にしなきゃダメですけどね。
終わったあとは、水分をたっぷりと。
でも昼間からビール飲んじゃダメですよ。かえって疲れます。
せめて夕食どき迄待ってくださいね。
うちの冷蔵庫の野菜室です。みごとにビールばっか。

2008.07.11 夏の手抜きごはん大特集
※占いコーナーは文末にあります。
こんにちは。ゆー子です。
梅雨は明けちゃったけど、まだまだ雨模様は続きそうですね。
ジメジメムシムシ、寝苦しい夜が続きます。
もうそろそろ、期末試験も終わるころでしょうか。
なにせ自分ちの子供が中学・高校を終えてしまうと、
世間の標準って、もうぜんぜんわからないので・・
うちの子供達は姉がOL、弟は専門学校で、其々スケジュールも違います。
姉ちゃんの会社は24時間営業です。
あまりに仕事が不規則なので、外での食事はテキトー。
息子には毎日ではないけど、お弁当も作ってます。
息子は電車通学だし、学校は冷房ギンギンらしいので、
お弁当が腐りにくいとは思いますが、やはり食中毒は怖い。
そろそろパン等の保存食に変えようかと思っていますが・・
アイツ怒るだろうな・・。
「おばはん、これ餌やないか!!」
ってね。
せめて朝晩くらいは、うちで美味しいもの食べてもらお♪
前回は、排水口のおそうじの話でした。
バックナンバーはこちら
http://easyrecipe.blog34.fc2.com/
今はやりの情報商材 (電子書籍)は種類も増え、まさに千差万別。
一般に競馬や株・為替など、お金儲け系の情報は高額です。
その反対に、ひとつ1000円〜2000円くらいの、
一般書籍と同じ感覚で買えるものも増えました。
以前ご紹介した節税マニュアルもそうですし、
自己啓発系にも、千円台で買えるいいものがたくさんあります。
さて、今回私はアメリカ製の料理本パックを仕入れたのですが、
もちろん英語版。
英語はあまり得意じゃないし、このままでは読めません。
某社のファイル一括翻訳ソフトを使って、ちまちまデータ変換していますが、
これがまた、とてつもなくとろいのです。
お料理ブック1冊で2、3時間など当たり前。
それでも自分で辞書引いて訳すよりはましです。
せっかく翻訳しても、アメリカ人の食べ物はなじみが薄く、
作っても食べてもらえないようなメニューがズラリ。
リンゴと干しぶどうの白ワイン煮とか、バナナのソテーとか、
あまりゴハンには合いません。
桃のスープとか・・ちょっとついていけないです。
なので!
簡単に作れそうな献立をいくつか、ご紹介しますね。
ポークチャップ (5人前)
材料・・
豚ロース肉 厚さ1センチ x 5
チキンブイヨン1カップ
タマネギのみじん切り 1/2個分
おろしニンニク少し、
オリーブ油少し
豚ロース肉は、縮まないように筋を切っておく。
熱したフライパンにオリーブ油を適量たらし、豚肉をこんがり焼く。
肉を一旦取り出した後、タマネギ、ニンニクをしっかり炒め、
チキンブイヨンを注ぎ、塩・こしょうで味を調え、
さっきの豚肉を入れて弱火で30分程煮る。
ミネストローネ (5、6人前)
牛ミンチ200グラム
タマネギのみじん切り1個分、キャベツのみじん切りひとつかみ、
冷凍ミックスベジタブル1カップ、
トマト缶1個、コンソメスープ2カップ、
乾燥マカロニ100グラム、
塩・こしょう、おろしチーズ適量
香辛料・・ナツメグ、オレガノ、バジル、パセリ等お好みで。
トマト缶を、スープを作る鍋に入れ、
ケチャップよりも濃くなるまで、弱火でじっくり煮詰める。
牛ミンチとタマネギ、キャベツを、別フライパンでよく炒め、
さっきのトマトの鍋に、コンソメスープと一緒に入れて煮る。
冷凍ミックスベジタブルも一緒に入れ、塩・こしょうで味を調える。
お好みの香辛料、塩茹でしたマカロニ、おろしチーズを入れてどうぞ。
それから、私のオリジナルをひとつ。
じゃがいものグラタン (5、6人前)
材料
じゃがいも1キロ、にんじん中1本、タマネギ2個、
コンビーフ1缶、とろけるチーズひとつかみ、塩・こしょう適量
コンソメスープの素少し
にんじん、じゃがいもは皮をむき、鍋にたっぷりの水と一緒に入れてゆでる。
塩は少しだけ入れておく。
ゆであがったら鍋からとりだし、5ミリ厚くらいにスライスする。
タマネギは薄切りにしてさっと炒め、スープ用に少し残しておく。
薄く油をひいたグラタン皿に、にんじん、じゃがいも、タマネギ、
少量のコンビーフを混ぜたものを盛り付け、軽く塩・こしょうをふりかけて、
とろけるチーズを乗せて、オーブントースターで焼く。
チーズに焦げ目がつけば完成。
魚焼きグリルだと1〜2分でOKです。
じゃがいもとにんじんのゆで汁にコンソメスープの素、
炒めたタマネギを加えると、おいしい野菜スープが楽しめます。
今回のメルマガはいかがでしたか。
なんたって夏は、料理作るのも食べるのも暑い季節。
さっと作れる、野菜たっぷりの献立はゲンキの素です。
アメリカのレシピは、日本にはない缶詰やインスタント食品が多く使われ、
なかなか再現しにくいものがたくさんありました。
これなら!というものを少しご紹介しましたが、
まだまだ翻訳していない鶏料理や、エスニック料理の本など、
夏向けのレシピもたくさんあるようです。
順にご紹介しますので、楽しみに待っててくださいね。
むし暑い夜を、ただで涼しく過ごしませんか。
納涼掲示板はここから 〜〜〜〜〜m( --)m
⇒ http://mb1.net4u.org/bbs/index.php?usid=easyrecipe
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
== 編集後記 ==
暑くなってくると、コーギーのすーが臭いです。
ケモノ臭いっていうか・・
コーギーの抜け毛は特にひどいから、その臭いも凄まじい。
奴の寝床とか犬カゴとか、愛用のホネとか、みんな毛だらけになって、
すっげー臭いです。
毎晩おふろに入れても、あまり効果はないみたい。
昨日みたいに夕立が降ると、窓が開けられないし、
家じゅうに、とんでもない臭いがこもります。
クサ〜い!!
きょう、あまりの臭さに耐え切れず、朝からすーを丸洗いした後、
犬用の消臭スプレーをたっぷり吹きかけると、
あ〜ら不思議。
あの猛烈な悪臭の代わりに、爽やかな天然ハーブの香りが・・
もっと早く気付けばよかったです。
同様のものはたぶん、どこのペットショップにでもあると思いますよ。
こんにちは。ゆー子です。
梅雨は明けちゃったけど、まだまだ雨模様は続きそうですね。
ジメジメムシムシ、寝苦しい夜が続きます。
もうそろそろ、期末試験も終わるころでしょうか。
なにせ自分ちの子供が中学・高校を終えてしまうと、
世間の標準って、もうぜんぜんわからないので・・
うちの子供達は姉がOL、弟は専門学校で、其々スケジュールも違います。
姉ちゃんの会社は24時間営業です。
あまりに仕事が不規則なので、外での食事はテキトー。
息子には毎日ではないけど、お弁当も作ってます。
息子は電車通学だし、学校は冷房ギンギンらしいので、
お弁当が腐りにくいとは思いますが、やはり食中毒は怖い。
そろそろパン等の保存食に変えようかと思っていますが・・
アイツ怒るだろうな・・。
「おばはん、これ餌やないか!!」
ってね。
せめて朝晩くらいは、うちで美味しいもの食べてもらお♪
前回は、排水口のおそうじの話でした。
バックナンバーはこちら
http://easyrecipe.blog34.fc2.com/
今はやりの情報商材 (電子書籍)は種類も増え、まさに千差万別。
一般に競馬や株・為替など、お金儲け系の情報は高額です。
その反対に、ひとつ1000円〜2000円くらいの、
一般書籍と同じ感覚で買えるものも増えました。
以前ご紹介した節税マニュアルもそうですし、
自己啓発系にも、千円台で買えるいいものがたくさんあります。
さて、今回私はアメリカ製の料理本パックを仕入れたのですが、
もちろん英語版。
英語はあまり得意じゃないし、このままでは読めません。
某社のファイル一括翻訳ソフトを使って、ちまちまデータ変換していますが、
これがまた、とてつもなくとろいのです。
お料理ブック1冊で2、3時間など当たり前。
それでも自分で辞書引いて訳すよりはましです。
せっかく翻訳しても、アメリカ人の食べ物はなじみが薄く、
作っても食べてもらえないようなメニューがズラリ。
リンゴと干しぶどうの白ワイン煮とか、バナナのソテーとか、
あまりゴハンには合いません。
桃のスープとか・・ちょっとついていけないです。
なので!
簡単に作れそうな献立をいくつか、ご紹介しますね。
ポークチャップ (5人前)
材料・・
豚ロース肉 厚さ1センチ x 5
チキンブイヨン1カップ
タマネギのみじん切り 1/2個分
おろしニンニク少し、
オリーブ油少し
豚ロース肉は、縮まないように筋を切っておく。
熱したフライパンにオリーブ油を適量たらし、豚肉をこんがり焼く。
肉を一旦取り出した後、タマネギ、ニンニクをしっかり炒め、
チキンブイヨンを注ぎ、塩・こしょうで味を調え、
さっきの豚肉を入れて弱火で30分程煮る。
ミネストローネ (5、6人前)
牛ミンチ200グラム
タマネギのみじん切り1個分、キャベツのみじん切りひとつかみ、
冷凍ミックスベジタブル1カップ、
トマト缶1個、コンソメスープ2カップ、
乾燥マカロニ100グラム、
塩・こしょう、おろしチーズ適量
香辛料・・ナツメグ、オレガノ、バジル、パセリ等お好みで。
トマト缶を、スープを作る鍋に入れ、
ケチャップよりも濃くなるまで、弱火でじっくり煮詰める。
牛ミンチとタマネギ、キャベツを、別フライパンでよく炒め、
さっきのトマトの鍋に、コンソメスープと一緒に入れて煮る。
冷凍ミックスベジタブルも一緒に入れ、塩・こしょうで味を調える。
お好みの香辛料、塩茹でしたマカロニ、おろしチーズを入れてどうぞ。
それから、私のオリジナルをひとつ。
じゃがいものグラタン (5、6人前)
材料
じゃがいも1キロ、にんじん中1本、タマネギ2個、
コンビーフ1缶、とろけるチーズひとつかみ、塩・こしょう適量
コンソメスープの素少し
にんじん、じゃがいもは皮をむき、鍋にたっぷりの水と一緒に入れてゆでる。
塩は少しだけ入れておく。
ゆであがったら鍋からとりだし、5ミリ厚くらいにスライスする。
タマネギは薄切りにしてさっと炒め、スープ用に少し残しておく。
薄く油をひいたグラタン皿に、にんじん、じゃがいも、タマネギ、
少量のコンビーフを混ぜたものを盛り付け、軽く塩・こしょうをふりかけて、
とろけるチーズを乗せて、オーブントースターで焼く。
チーズに焦げ目がつけば完成。
魚焼きグリルだと1〜2分でOKです。
じゃがいもとにんじんのゆで汁にコンソメスープの素、
炒めたタマネギを加えると、おいしい野菜スープが楽しめます。
今回のメルマガはいかがでしたか。
なんたって夏は、料理作るのも食べるのも暑い季節。
さっと作れる、野菜たっぷりの献立はゲンキの素です。
アメリカのレシピは、日本にはない缶詰やインスタント食品が多く使われ、
なかなか再現しにくいものがたくさんありました。
これなら!というものを少しご紹介しましたが、
まだまだ翻訳していない鶏料理や、エスニック料理の本など、
夏向けのレシピもたくさんあるようです。
順にご紹介しますので、楽しみに待っててくださいね。
むし暑い夜を、ただで涼しく過ごしませんか。
納涼掲示板はここから 〜〜〜〜〜m( --)m
⇒ http://mb1.net4u.org/bbs/index.php?usid=easyrecipe
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
== 編集後記 ==
暑くなってくると、コーギーのすーが臭いです。
ケモノ臭いっていうか・・
コーギーの抜け毛は特にひどいから、その臭いも凄まじい。
奴の寝床とか犬カゴとか、愛用のホネとか、みんな毛だらけになって、
すっげー臭いです。
毎晩おふろに入れても、あまり効果はないみたい。
昨日みたいに夕立が降ると、窓が開けられないし、
家じゅうに、とんでもない臭いがこもります。
クサ〜い!!
きょう、あまりの臭さに耐え切れず、朝からすーを丸洗いした後、
犬用の消臭スプレーをたっぷり吹きかけると、
あ〜ら不思議。
あの猛烈な悪臭の代わりに、爽やかな天然ハーブの香りが・・
もっと早く気付けばよかったです。
同様のものはたぶん、どこのペットショップにでもあると思いますよ。
2008.07.04 もうすぐ七夕ですね。
毎晩、淡く美しい光で楽しませてくれた楽しみにしていた蛍もいなくなり、
夜は再び、深い深い闇につつまれていきます。
ジメジメムシムシと気温も湿度も高い状態では、
よくヒトダマが飛んでいたものですが・・
〜〜〜〜〜m( --)m
・・ことしも、納涼掲示板を用意しておきました。
残念ながら、前回までの掲示板は削除しました。
海外からのひわいな書き込みが毎日数十件もあり、
ほとんど管理がしきれなくなっていました。
今までせっかく書き込んでくださった怖い話も、
残念ながら、闇の彼方に消えていってしまいました。
7月7日、七夕の夜、新装オープンを予定しています。
見た目は従来と殆ど同じように作りました。
だから、あんまり変わり映えしないんですけどね。。
いちばんの違いは、ケータイに対応していること。
何か書いてくださったらスグわかりますし、
ひわいな記事はソッコー削除できます。
むし暑い夜を、ただで涼しく過ごしませんか。
オープン前ですので、まだ何もありませんが、
よかったら、ここからどうぞ。
前回は、梅雨の晴れ間の不要品整理の話でした。
梅雨時はとにかく体調を崩しがち。
昼間のジメジメムシムシで、不快感もなかなかのものですし、
カラダが暑さに慣れてくるのには、ちょっと日数がかかります。
人間サマはななかなか不便な生き物でして、
とにかく汗をかかないことには体温調節ができないのですが、
カラダが暑さに慣れていないと、この汗がうまく出ません。
顔ばかり熱くほてってきて、やがて熱中症を起こします。
誰だぁ? 更年期だなんていう人は??
・・年齢的に「違うよ!!」って言えないトコが辛いですね。。(嘆)
そせならせめてたっぷり水分補給をしながら、チカラ仕事でもしましょう。
どんどん伸びてくる、庭の草むしりでもいいですし、
暑くなるとニオってくる、下水管の掃除でもいいでしょう。
道路に埋まっている下水管へ流れ込む前に、家庭の汚水をためておく、
排水桝(集水桝)という汚いマンホールがあります。
かいしょ(会所)とも呼ばれるものです。
家庭の流しやフロ場、トイレなどからここまでは、個人の持ち物。
公共の下水管へゴミを流さないよう随時清掃を行う、と決まっています。
この排水桝(集水桝)の掃除は、集合住宅では管理会社がやってくれますが、
戸建では自分でやらなくてはいけません。
・・これが結構クサいんです。
チカラまかせに排水桝のマンホールを開けると、
そこはもうパラレルワールド・・。
うちでは台所わきと、フロ場わきにあるのですが、
フロ場は皮脂、せっけん分、髪の毛など
台所はそれこそ食べかす、油分
これらが化石のようになって、へばりついてしまいます。
ゲジゲジとかも棲みついていますし・・
・・ぎゃ〜〜〜っ!!!
思わずマンホールのフタを閉めてしまいそうになりますが、
ここで投げ出すと、夏休みに泣くことになります。
だって、今はまだ暑くなり始めたトコだからまだ、まし。
夏休みになってしまえば、
それこそ気温40度近い灼熱地獄のなかで、この作業をすることになります。
用意するものは火ばさみ、ゴミ袋、ホース。
火ばさみは、キャンプで使う大型トング。
百円ショップやホームセンター等で買えます。
マンホールのフタを開けて、ホースで水を流しながら、
へばりついたドロドロを火バサミで取るわけです。
簡単ですので、さっさとやってしまいましょう。
かなりクサいので、ごみの日の朝にやってしまうのがいいです。
そして・・
まだ体力が残っている方は、下水管の掃除もしちゃいましょう。
こちらはゴシゴシする必要はありません。
詳しくは、こちらのレポートをご覧ください。
【5万円節約プロジェクト】
自分でできる!簡単・水回り徹底おそうじマニュアル
http://mailzou.com/get.php?R=14058&M=8868&PR=1073
チカラ仕事の後は、板のオカズも手抜きしちゃいましょう。
簡単メニューもいいものです。短時間で調理される食材は栄養も逃げません。
10分で簡単にできちゃう♪彼氏をあっと驚かせるモテ料理レシピ
http://mailzou.com/get.php?R=545&M=1231&PR=1073
今回のメルマガはいかがでしたか。
無料レポートをダウンロードすると、
たくさんのメルマガに代理登録されます。
できればヤフーやGmailなどで、
普段使わない、専用メルアドを作っておくと便利です。
おいしい梅干の漬け方レポートは、こちらからどうぞ。
「これぞ究極の自然食品!伝統の梅干作りに挑戦してみよう!」
http://easycomu.iinaa.net/plum-dl/
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
== 編集後記 ==
庭のゴーヤがぐんぐん茂っています。
先日、コーギーのすーに食われた苗もツルをのばして、
必死で生きようと頑張っています。
おかげで、何回も水やりをしないと、じきに葉っぱがぐったりしてきます。
きょうは、すっかり夏の空気に変わっていてびっくりしましたが、
このまま梅雨明けになっちゃうんでしょうか。
それじゃ完全に水不足です。
飲み水が足りないだけでなく、大切なお米も野菜も育ちません。
洗濯物が乾くのはいいけど、これじゃ困りますよね。
2008.06.27 梅雨の晴れ間の不要品整理
6月・・旧暦の5月は「さなえづき」とも呼ばれ、田植えのシーズンです。
たくさんの作物をはぐくむ命の水・・
この季節に降る雨を「五月雨 (さみだれ) 」と呼びます。
☆五月雨をあつめてはやし最上川
有名な松尾芭蕉の句ですが、
この時期、たくさん雨が降った最上川はそりゃ、速いでしょうね。
高温多雨の梅雨時は、植物の生育にとても適しています。
つまり!
ちょっと油断すると、あっという間に雑草だらけになってしまいます。
梅雨の晴れ間を縫って、せっせと草むしりに励みましょう。
でないと、あとで泣くことになるかもです。
植物は移動できない分、生存競争は熾烈です。
前回は、梅雨時の食中毒対策の話でした。
梅雨の晴れ間・・
やがて訪れる灼熱の季節を前にして、不要品の整理をしてみました。
殆ど処分したつもりでも、探してみると結構あるもので、
壊れたゲーム機、子供達のレインコート、傘、
もう着ない夏服、サイズ的に誰もはけないジーンズ、長靴、
完全にボロ布と化した夏フトン・・なんてのもありました。
まだ使えそうな夏服やクツは、普通にヤフオクに出品。
CDラジカセなんかも、いい感じで売れます。
壊れたゲーム機・・プレステやゲームボーイ、DSなどは、
「ジャンク品」と表記し、部品取り用に出品すれば、意外に売れます。
ちょっと家電の修理などが出来る人なら、
壊れたプレステを2、3台ばらして組み直せば、
まともに動くプレステが1台、組みあがります。
稼動の保障ができないので、転売はちょっと気が引けますが、
(中には堂々と売ってる人もいますけど・・)
自分で使うなら、これで十分です。
それ以外の、フトンや壊れたイスなどの大型ゴミ・・
最近はどこでもゴミ処理は有料です。
少しならいいのだけど、
たくさんになると、かなり処理料金がかさみます。
さらに困るのが、テレビや冷蔵庫、エアコンなどの
家電リサイクル法指定品目。
これらは大型ゴミに出すことは出来ず、
各市町村で指定の方法で処理しなくてはなりません。
買い替えのときなら、いくらかの追加料金で処理してもらえますが、
単に廃棄処分したいときは、どうすればいいのか悩みます。
だって、普通どうしたらいいのか分らないですよね。
限りあるの資源のリサイクル、という美辞麗句のもとにできた、
まさに消費者泣かせ・電気屋泣かせのこの制度のおかげで、
かえって不法投棄が増えています。
高額な処理料金が、これらの不法投棄の処理費用に使われる破目となり、
真面目に料金払っている者がバカをみる・・
これでは、まさに本末転倒です。
今も昔も、庶民はお上には逆らえません。
(逆らえば、それは「犯罪」と呼ばれ、処罰の対象となります。)
これらの処理手続き方法は、各地方自治体によってぜんぜんちがいます。
もっと統一規格みたいなものがあってもいいのですが・・。
とりあえず、私が住んでいる町での手順を書いておきます。
1.郵便局で、家電リサイクル券を購入。
処理料金はメーカー・品目によって全然違うので注意してください。
なので、処理券の使い回しはできません。
2.リサイクル券を該当製品に貼り付ける
3.ごみ処理場に持ち込む
こういった流れになります。
しかし、ここでまた、ごみ処理場での保管手数料が発生します。
というのは、廃棄家電をごみ処理場でリサイクルするわけではなく、
そこで一旦集めて、日通や佐川などを使って、リサイクル工場に運びます。
まったくいい加減にしてくれ!と言いたくなりますが、
ここはちょっとコラエて・・
せっかく車で処理場まで出かけたんです。
その指定運送会社の集積所まで行ってみました。
集積所受付で、さっき郵便局で買ったリサイクル券を見せた後、
所定の場所にテレビを降ろします。
でかい冷蔵庫などは、重機で降ろしてくれます。
このあとリサイクル券を貼り付け、受け取り印を押してもらって完了。
まったく、あっけないくらい簡単でした。
これでテレビ1台につき2000円、節約できましたが、
車で運べない方は、この方法は使えません。
ちょっと費用はかかりますが、郵便局でリサイクル券を買った後、
メーカー指定の運送会社に取りに来てもらうことになります。
詳しくは、各家電メーカーのホームページ・・といいたいところですが、
これが、めちゃめちゃわかりにくいのです。
そりゃそうです。
家電メーカーは、まず自社製品を買ってもらいたい。
(当たり前です!)
だから、買い替えのときは親切に下取りしてくれますが、
儲けの出ない、単なる廃棄処分のときは、なかなか不親切です。
収集方法は、地域によってぜんぜん違うようですし、
下手すれば、どうしていいかわからないうちに、
せっかくのリサイクル券が無駄になってしまうかもしれません。
なので!
まずは、あなたがお住まいの市町村・ごみ収集係に電話してください。
すべてはここから始まります。
今回のメルマガはいかがでしたか。
わが大阪の、真夏の暑さはまた格別。
8月初旬には、連日40度近い灼熱地獄が続きます。
これをただで乗り切ろうと、ちょっと不気味なプロジェクトが進行中・・。
どうか楽しみにしていてくださいね。
おいしい梅干の漬け方レポートは、こちらからどうぞ。
「これぞ究極の自然食品!伝統の梅干作りに挑戦してみよう!」
http://easycomu.iinaa.net/plum-dl/
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== 編集後記 ==
長期予報によると、ことしの夏の暑さはまた格別だそうです。
なので、
灼熱の陽射しを少しでもさえぎろうと、窓辺にゴーヤを植えました。
ゴーヤってご存知ですよね。
沖縄料理によく出てくるニガウリのことです。
大きな葉っぱのツル性植物で、暑さや病虫害にも強く、
かなりテキトーに育てても、たっぷりの収穫が見込めるんだとか。
ああ・・それなのに・・
1メートル程に育った苗を1本、すーに食われました。
ついでに肥料の油カスも・・。
「ゴラァ!!何すんねん!!」
くやしいから追っかけ回してやったら、あの犬、喜んでた。
まったく、もう・・(怒)(怒)(怒)。
2008.06.20 梅の季節は食中毒の季節?!
ことしも紀州・和歌山から、みごとな南高梅が届きました。
せまい家じゅうに、甘酸っぱい香りが漂っています。
木箱に並べて、もうしばらく窓辺に置いて、
黄色く熟したらいよいよ、漬け込みです。
今年はシソが先だったのでちょっと心配ですが、頑張って漬けてみます。
さて、ここ数回にわたってお送りしている、
おいしい梅干の漬け方をまとめたレポートができました。
「これぞ究極の自然食品!伝統の梅干作りに挑戦してみよう!」
なかなかカッコよく出来ています。
このレポートをお申込みいただくと、
以前、私が某所でこっそり販売していたレポート、
「簡単・お手軽ダイエット」改訂版が、もれなくついてきます。
もちろんお代はいりません。
なかなかお得な企画ですので、この機会にぜひ、どうぞ。
前回は、低予算でビジネス書籍を読みまくる話でした。
春になって、暖かくていいな・・と思っているうちに、
季節は梅雨どきに変わりました。
たとえ涼しい日でも、気温はもう30度近く。
地域によっては、それ以上。
ひと足早く、灼熱の季節が訪れています。
・・ことしも食中毒の季節がやって来てしまいました。
今まで通り、うっかり冷蔵庫にしまい忘れた食品は、
次に気がついた時にはもう、腐っています。
私も昨日さっそく、ゴハンを腐らせてしまいました。
もったいないと同時に、すごくつらく、悲しくなりました。
稲や野菜を育てる苦労は、私も少しですが知ってるつもりです。
(農家の子ですから・・)
農家はこんなことをされるために、作物を作っているのではありません。
無駄にしちゃったお米を育ててくれた皆さん、ごめんなさいね・・。
さて、うちもそうですが、毎年この季節、
子供のお弁当には何を入れたらいいのか悩みます。
子供の好きなとんかつやハンバーグ、鶏から揚げはスグ腐ります。
生野菜や果物などもってのほか。
皮付きのバナナやオレンジも、甘くみるとひどい目に遭います。
担任の先生が手洗いをさせるのは、幼稚園や小学校だけ。
それ以上の学年になると、
子供って、食事前に手なんか洗ってませんから。
いちどお子さんを問い詰めてみたら・・怒られるかも。
さて、お弁当用に腐りにくい食材を選ぶと、
どうしてもメニューが偏ってしまいます。
強力な殺菌作用を誇る梅干も、嫌いな人には逆効果。
そんな時、市販のお弁当用抗菌シートはよく効きます。
ドラッグストアや百円ショップで売ってます。
プラスチックのフィルムを、詰め終ったお弁当に乗っけるだけ。
私はこれをオカズ部分に使い、ゴハン部分には梅干を入れてました。
うっかりお弁当用抗菌シートをきらした時は、
お弁当箱のフタの裏に、うす〜くワサビを塗っても効果があります。
揮発性のワサビは、昼にはすっかり抜けていて、味も変わりません。
これで、夏のお弁当のメニューが増えますね。
肝心のゴハンは、前日炊いてスグ容器に詰めて冷蔵庫に保管、
翌朝チン!すると安心です。
どうしても朝、炊きたてご飯が必要なときは、必ず朝炊いてください。
夏にタイマー炊飯予約は厳禁。
でないと、翌朝には腐ったゴハンが炊けていることになります。
でもいくら家族のためとはいえ、眠い・・。
それでは、少しだけウラワザをお教えしましょう。
前の晩に洗ったお米を、きっちり計った水ごと炊飯器の内釜に入れて、
そのまま冷蔵庫でひと晩冷やしておき、翌朝ゴハンを普通に炊きます。
これで、冬にタイマー予約で炊くのと殆ど同じ条件になります。
水道水の揮発成分が抜けるせいか、
普通に炊いた時よりも、ずっと美味しいご飯が炊けます。
お米がじゅうぶん水を含んでいるので、
いつもより1時間くらい早く起きれば十分です。
ついでにもうひとつ。
真夏のお弁当のための、必殺技があるんです。
その方法とは・・
↓↓↓
前の晩に作ったオカズを小さい容器に詰めてしまい、そのまま急速冷凍。
翌日、そのままフタをして持っていくだけ。
お昼には丁度いいくらいに自然解凍されています。
ゴハンはさっきの方法で用意すれば完璧です。
今回のメルマガはいかがでしたか。
わが大阪の、真夏の暑さはまた格別。
8月初旬には、連日40度近い灼熱地獄が続きます。
これをただで乗り切ろうと、ちょっと不気味なプロジェクトが進行中・・。
どうか楽しみにしていてくださいね。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
== 編集後記 ==
先日、東北地方を強い地震が襲いました。
被災された皆さんには、心からお見舞い申しあげます。
仙台に住む友人の安否が気になりましたが、
迷惑になってはいけないからと、メールだけ送っておきました。
そうしたら、先日返事が返ってきて・・
ご自宅は何ともなかったのだけど、
車で通勤途中、大きな岩がゴロゴロ転がってきて驚いたそうです。
ついでに会社についてから地震のことを知って、腰を抜かしたとか。
通学途中だったお子たちも無事だったようです。
地震国ニッポン・・
かつて、怖い阪神大震災のときにも言われていたことですが、
この国に、本当に安全な場所など存在しません。
どうか決して、ひとごとだなんて思わないでください。
明日はわが身・・です。

